Особенно хороши маски с ряженкой для волос, подвергшихся недавно окрашиванию или химической завивке. Убедитесь в омолаживающих свойствах ряженки сами — сделайте пару масок и искупайтесь в подобной ванне, чтобы кожа и волосы засияли молодостью и красотой.

Ряженка в домашних условиях: польза и вред, лучший рецепт приготовления

В Армении этот продукт носит название «мацун», в Татарии — «катык», в Грузии — «мацони», в Египте — «лебен», в Норвегии — «погребное молоко». И, несмотря на то, что способы производства и даже вкусовые качества этих напитков разнятся, все они готовятся из молока и имеют божественный, нежный с кислинкой вкус. У нас густая, красивого персикового цвета жидкость называется ряженкой. Готовится этот продукт с помощью томления, и процесс этот на Украине называется «пряжением», откуда и произошло название напитка. Помимо отменного вкуса, ряженка в домашних условиях может стать и лекарем, и личным косметологом. И не так уж трудно приготовить её самим.

Ряженка в домашних условиях: польза и вред, лучший рецепт приготовления

Химический состав

Все полезные свойства ряженки, благодаря которым она применяется и в народной медицине, и в домашней косметологии, — в её богатом химическом составе. В ней присутствует масса витаминов, микроэлементов и других активных веществ:

  • кальций: в 200 мл ряженки — 1/4 часть суточной потребности человека в этом элементе;
  • фосфор: в тех же 200 мл напитка — 20% от суточной нормы его потребления;
  • белок, содержащийся в ряженке, усваивается желудком гораздо быстрее и легче, чем молочный;
  • молочные кислоты улучшают аппетит;
  • органические кислоты нужны для общего омоложения клеток;
  • из витаминов в ряженке больше всего рибофлавина (B2), который продлевает жизнь, регулируя выработку гормонов в организме;
  • биологически активные вещества (ферменты, аминокислоты, антибиотические элементы) нормализуют микрофлору кишечника и желудка.

Прекрасно снимает усталость и напряжение 4–6%-ная ряженка: калорийность её делает настоящим природным и совершенно безвредным энергетиком. Ряженка — достаточно калорийный продукт, и зависит этот показатель от её жирности:

  • 1%-ная содержит 40 ккал (на 100 мл);
  • 2,5% — это 54 ккал;
  • в 4%-ном продукте 67 ккал;
  • ряженка в 6% подарит организму 85 ккал.

Несмотря на такую высокую калорийность, есть специальные диеты, основанные на этом продукте. Но при этом существует риск набрать, а не сбросить лишние килограммы, поэтому консультация диетолога будет как нельзя кстати.

Ряженка в домашних условиях: польза и вред, лучший рецепт приготовления

Ряженка в народной медицине

Ряженку в медицине называют природным антибиотиком, который способен потушить воспалительные процессы в тканях и обладает обезболивающим эффектом. Немногие продукты могут похвастать таким действием на организм. При умеренном, но регулярном употреблении ряженка:

  • улучшает пищеварение;
  • возбуждает аппетит (поэтому рекомендуется давать её деткам за полчаса до основного приёма пищи);
  • утоляет жажду;
  • помогает работать почкам;
  • полезна при нарушении работы желчевыводящих путей и печени;
  • способствует похудению;
  • предупреждает атеросклероз;
  • снимает головную боль;
  • укрепляет иммунитет;
  • улучшает состояние гипертоников.

В качестве профилактического и лекарственного средства для предупреждения и лечения данных болезней рекомендуется пить по 250 мл (1 стакан) ряженки в день в течение недели. Так можно избежать чрезмерного употребления и привыкания. Использование этого напитка можно не ограничивать его лечебными свойствами: многие женщины уже открыли для себя в нём удивительное косметическое средство.

Ряженка в домашней косметологии

Омолаживающее и тонизирующее действие — вот что делает ряженку таким полезным продуктом для кожи и волос. Причём использовать её можно в разных целях и вариантах.

  • Ванны из ряженки

Если в ванну вылить литр ряженки и побыть в такой ванне минут 15, кожа после чудесного купания станет гладкой и нежной. Такую процедуру можно делать раз в месяц и наслаждаться необычайным эффектом омоложения.

  • Домашние маски для лица с ряженкой

Маски с добавлением ряженки прекрасно увлажняют сухую кожу лица, страдающую от шелушений и стянутости. В результате их регулярного применения кожа приобретает нежность и шелковистость, становится упругой и молодой. С их помощью можно за 15 минут снять усталость. Рецептов таких масок — десятки.

  • Домашние маски для волос с ряженкой

Не уступая по своим питательным свойствам кефиру, ряженка существенно улучшает состояние волос. Для жирных локонов это будет не самый удачный вариант, зато во всех остальных случаях волосы приобретут блеск, станут гуще и начнут быстрее расти. Особенно хороши маски с ряженкой для волос, подвергшихся недавно окрашиванию или химической завивке.

Убедитесь в омолаживающих свойствах ряженки сами — сделайте пару масок и искупайтесь в подобной ванне, чтобы кожа и волосы засияли молодостью и красотой. Усилить действие волшебного напитка можно, приготовив его собственными руками.

Ряженка в домашних условиях: польза и вред, лучший рецепт приготовления

Как приготовить ряженку в домашних условиях

Многих интересует приготовление ряженки в домашних условиях: ведь все знают, что такие продукты оказываются гораздо полезнее магазинных. На самом деле здесь нет ничего сложного: нужно только найти домашнее коровье молоко и запастись терпением на полдня.

1. Понадобится литр коровьего молока (натурального, домашнего), с которого не были собраны сливки.

2. Вскипятить его в кастрюле.

3. Можно после этого оставить молоко томиться на самом маленьком огне в течение полутора часов. И только после этого отправить кастрюлю в духовой шкаф минут на 20, чтобы процесс томления завершился полностью.

4. Можно сразу поставить в духовку при таких же условиях (небольшой огонь и полтора часа томления).

5. Достать молоко и дать остыть до комнатной температуры.

6. Добавить сметану (2 столовых ложки).

7. Поставить в тёплое место.

8. Через 6 часов ряженка готова к употреблению.

Простой рецепт,как приготовить ряженку в домашних условиях, будет по силам каждой хозяйке. Главное — найти для этого время и желание. Но при этом нужно помнить: любой продукт с такой высокой активностью (тем более молочный) может обернуться для здоровья другой стороной — вредом.

Противопоказания

Являясь кисломолочным продуктом, в котором масса биологически активных веществ, ряженка — польза и вред в одном наборе. Польза — если употреблять его в разумных пределах и соблюдая противопоказания. Вред — если пить в больших количествах, зная, что организм может не вынести такого испытания. Есть ряд состояний и болезней, при которых употребление ряженки рекомендуется существенно ограничить, если не исключить её из рациона вовсе. Это:

  • повышенная желудочная кислотность (регулярное употребление этого напитка приведёт к изжоге, обострениям гастрита и язвенной болезни);
  • при индивидуальной непереносимости молочных продуктов ряженка может спровоцировать пищевую аллергию;
  • увлечение этим продуктом может превратиться в лишние килограммы веса.

Зная, чем полезна ряженка, как правильно её употреблять не только для утоления своего голода, но и с целью оздоровления, можно легко улучшить своё самочувствие и избавиться от целого ряда косметических проблем. Научившись готовить этот напиток в домашних условиях, можно наслаждаться его полезными свойствами вдвойне и радовать своих близких не магазинным, водянистым, а густым и ароматным продуктом.

Похожие записи

Источник: http://www.tvoyamolodost.ru/zdorovoepitanie/222-rjazhenka-v-domashnih-uslovijah-polza-i-vred-luchshij-recept-prigotovlenija.html

Польза ряженки для кожи. Рецепты масок из ряженки. Как приготовить ряженку в домашних условиях. Стрижки и прически для создания пышных волос. Домашние маски и крема с оливковым маслом для лица.

Маски для лица из ряженки — рецепты для молодости и красоты!

В различных странах этот вкуснейший напиток называется по-разному. Так, татары его именуют «катык», египтяне «лебен», норвежцы «погребное молоко» и т. д. Существует множество способов приготовления ряженки, но в конечном результате она обладает потрясающе нежным, слегка кисловатым вкусом. Ее готовят из молока при помощи томления, «пряжения» по-украински, отсюда и пошло название ряженка. Этот продукт вполне можно приготовить собственными руками, и он не только очень вкусен, но и невероятно полезен как для здоровья человека, так и для его красоты.

Маски для лица из ряженки - рецепты для молодости и красоты!

Какие вещества входят в состав ряженки

Ряженка буквально насыщена полезными витаминами и микроэлементами, благодаря этому она и обладает таким большим количеством полезных свойств. Так, в ее состав входит:

  1. Кальций. Так, выпивая всего лишь 200 миллиграмм ряженки в день, человек обеспечит свой организм четвертой частью суточной потребности в этом микроэлементе.
  2. Фосфор. В стакане данного напитка содержится пятая часть от суточной потребности организма в данном микроэлементе.
  3. Белок. Он отличается от молочного белка тем, что очень просто усваивается организмом.
  4. Молочные кислоты. Они способствуют тому, что аппетит человека становится намного лучше.
  5. Органические кислоты. Они обладают омолаживающим эффектом.
  6. В2 (рибофлавин). Его в ряженке больше чем остальных витаминов. Он нормализует гормональный фон организма и способствует продлению жизни.
  7. Аминокислоты, ферменты и антибиотические элементы. Такие биологически активные вещества приводят в норму микрофлору ЖКТ.

Ряженка жирностью от 4 до 6 процентов является превосходным природным энергетиком. Она обладает мощным тонизирующим эффектом и при этом совсем не вредит организму.

Калорийность данного напитка имеет прямую зависимость с жирностью. Расчет калорий на 100 миллиграмм ряженки:

  • шестипроцентная — 85 ккал;
  • четырехпроцентная — 67 ккал;
  • двух с половиной процентная — 54 ккал;
  • однопроцентная — 40 ккал.

Существует несколько диет для избавления от лишних килограммов, в основе которых лежит именно ряженка. Но следует помнить, что такие диеты могут наоборот стать причиной набора веса, поэтому предварительная консультация с диетологом не помешает.

Польза для кожи

Кальций, фосфор и белок очень благотворно воздействуют на состояние кожи человека. И именно эти витамины и микроэлементы в большом количестве содержатся в ряженке. Но в чем конкретно выражается их польза:

  • 1. Кальций. Он входит в состав клеток кожи и именно от него зависит насколько она будет упруга и эластична. Он способствует восстановлению поврежденных клеток и нормализует работу сальных желез.
  • 2. Фосфор. Значительно ускоряет обменные процессы в клетках и участвует в их омоложении.
  • 3. Белок. Именно он является главным составляющим веществом клеток.
  • 4. Органические кислоты. Обладают очищающим эффектом на клеточном уровне.
  • 5. Бета-каротин. Это мощный антиоксидант, обладающий омолаживающим эффектом. Он обеспечивает защиту кожным покровам от неблагоприятного влияния внешней среды и разглаживает небольшие морщины.
  • 6. А, С, Е. Эти витамины способствуют улучшению состояния кожных покровов.

Маски для лица из ряженки - рецепты для молодости и красоты!

Эффективные рецепты масок с ряженкой

  • 1. Простая маска

Для ее приготовления вам понадобится только ряженка и ничего больше. Нанесите ее тоненьким слоем на чистую кожу лица и смойте спустя 60 минут теплой водой. Нанесите на кожу питательный крем.

  • 2. Маска с омолаживающим эффектом

Нужно соединить 50 г ряженки и 30 г ягодного сока (рекомендуется использовать виноградный). Добавьте такое же количество овсяной муки, либо крахмала из картофеля, чтобы консистенция стала густой. Наносят ее на лицо на 10–15 минут и смывают. Эта маска эффективно отшелушивает отмершие частички кожи и омолаживает ее.

  • 3. Маска для сухой кожи

Надо соединить 50 г ряженки, измельченную на терке мякоть не очень большого свежего огурца и 1 большую ложку творога высокой жирности. Также в массу можно добавить капельку льняного масла, либо содержимое 1 капсулы «Аевита». Нанесите смесь на кожу на 15–20 минут, умойтесь и намажьте лицо питательным кремом. Эта маска обладает увлажняющим и питательным эффектом.

  • 4. Маска для жирной кожи

Нужно соединить 50 г ряженки и 1 яичный желток, а также добавить 60–80 г творога низкой жирности и 5 капель трехпроцентной перекиси водорода. Также выдавите в полученную смесь сок из 1/4 части лимона и все тщательно смешайте. Полученную смесь наносят на чистую кожу достаточно толстым слоем, при этом не допускайте ее засыхания, потому что в данном случае она может повредить кожу.

Спустя минут 20 смесь удаляется с лица мягкой увлажненной салфеткой и прохладной водой. Маска благоприятно воздействует на жирную кожу, обладая противовоспалительным, отбеливающим, матирующим, питающим и увлажняющим эффектом. А также она нормализует работу сальных желез. Этот рецепт можно несколько изменить. Так, в нагретую на водяной бане ряженку (теплую) добавляется не очень большой кусок хлебопекарных дрожжей. Такая маска обладает схожими свойствами.

  • 5. Отбеливающая маска

Понадобится 50 г ряженки. Если кожа сухая, то в продукт добавляется желток, а для жирной — используется белок. При желании добавляется несколько капель сока лимона. Наносится на треть часа. Такая маска обладает подтягивающим эффектом и способствует осветлению веснушек.

  • 6. Маска с тонизирующим эффектом

Большую ложку творога соединяем с таким же количеством ряженки и всыпаем 1/2 часть чайной ложки соли. Наносится на 15–20 минут и удаляется холодной водой. Прекрасно тонизирует кожные покровы.

  • 7. Маска-пилинг

Надо соединить 1 большую ложку масла авокадо и ряженки, 2 ст. л. рисовой муки и 4 ст. л. любого растительного масла. Наносится на 10 минут и удаляется водой.

  • 8. Питательная маска

Надо соединить 1/4 стакана ряженки, по 5 капель масла розы и можжевельника и 2 капли масла розмарина. Наносится кисточкой либо ватным диском на 7–9 минут и удаляется теплой водой. Эта маска насыщает кожу питательными веществами.

  • 9. Омолаживающая и подтягивающая маска для кожи после 30–35 лет

В 1/4 стакана ряженки добавьте 1 маленькую ложку меда. Нагрейте смесь на водяной бане до полного растворения меда и смешайте массу с 1/2 ч. л. детского, питательного либо увлажняющего крема. Наносится на треть часа и удаляется водой комнатной температуры.

Маски для лица из ряженки - рецепты для молодости и красоты!

Как приготовить ряженку в домашних условиях

Конечно же, ряженку при желании можно купить в любом магазине, однако нет никаких гарантий, что такой продукт будет качественным и полезным. Чтобы быть полностью уверенным в качестве ряженки, ее нужно приготовить собственными руками, и сделать это не так уж и сложно. Однако для ее приготовления лучше использовать не магазинное молоко, а купленное у владельцев фермерского хозяйства.

Молоко нужно вылить в горшочек из термостойкой керамики либо чугунок и поместить на плиту на средний огонь. После того как оно начнет кипеть, огонь сбавляется до минимума, а емкость плотно закрывается крышкой. Томиться оно должно 60 минут. Затем поместите его в нагретый духовой шкаф на 30 минут. Когда ряженка остынет до 30–40 градусов, в нее следует добавить сметану и все хорошенько перемешать. 1 большая ложка сметаны берется на пол литра молока. Затем ряженку нужно убрать в теплое место, где она должна скиснуть через 6–8 ч. Для удобства можно для скисания смесь влить в термос. Когда ряженка скиснет ее можно употреблять в пищу.

Для того чтобы добиться стойкого и максимального эффекта от масок с ряженкой, делать их следует регулярно, а именно, пару раз в неделю на протяжении 1 месяца.

Источник: http://zarazgovorom.ru/krasota/maski-iz-ryazhenki-dlya-kozhi-litsa.html

Пятна. Волосы. Жировики. Черные точки. Маски для лица. Кисломолочные продукты содержат элементы, полезные для кожи. Маска из ряженки может оказать осветляющий, матирующий, увлажняющий, омолаживающий эффект на кожу лица.

Маска из ряженки для лица: лучшие рецепты

Кисломолочные продукты содержат элементы, полезные для кожи. Маска из ряженки может оказать осветляющий, матирующий, увлажняющий, омолаживающий эффект на кожу лица. Результат зависит от выбранного рецепта. В материале собраны наиболее популярные.

В поисках эффективных средств для решения тех или иных проблем кожи многие женщины готовы нести большие расходы. Чаще всего в этом нет необходимости, так как многие домашние средства из простых продуктов, например маска из ряженки для лица, способны на многое, хоть и обходятся недорого. Чем же полезна для кожи ряженка? Какие проблемы можно решить с ее помощью?

Маска из ряженки для лица: лучшие рецепты

Польза ряженки для кожи

Кисломолочные продукты женщины используют для ухода за собой с давних пор. В них содержатся элементы, необходимые человеческому организму, такие как белок, кальций, фосфор, большое количество витамина В2, органические кислоты, ферменты, полезные бактерии. Многие из них нужны для поддержания упругости и эластичности эпителия, обновления и регенерации его клеток. Положительный эффект наблюдается и при наружном применении.

Касается это и ряженки, стакан которой содержит четверть суточной нормы кальция, пятую часть необходимой дозы фосфора, огромное количество органических кислот, способствующих удалению ороговевших частичек эпителия и обновлению кожи лица, витамины молодости Е и С, а также ретинол, способствующий поддержанию хорошего состояния кожи.

Маска из ряженки подойдет для дермы любого типа. Если кожа жирная, продукт удалит сальный блеск, сузит поры, предотвратит появление прыщиков. Если кожа сухая, он увлажнит ее, улучшит тонус. Если беспокоят веснушки, то ряженка поможет от них избавиться. Особенно хороша она для ухода за зрелой кожей, так как помогает мягко ее очистить, омолодить, защитить от воздействия свободных радикалов.

Сочетание ряженки с другими продуктами заставляет ее усиленно работать в каком-либо конкретном направлении, что позволяет получить тот эффект, который необходим.

Совет

В редких случаях наблюдается индивидуальная непереносимость ряженки, противопоказаны маски на ее основе и при некоторых дерматологических заболеваниях, в том числе гнойничковых, поэтому прежде чем проводить домашние процедуры, проконсультируйтесь с врачом.

Маска из ряженки для лица: лучшие рецепты

Как сделать ряженку в домашних условиях?

Ряженка не относится к дефицитным товарам, ее можно приобрести в любом супермаркете. Однако уверенности в том, что на прилавке стоит качественный продукт, изготовленный из цельного коровьего молока, обладающий всем набором полезных для кожи лица элементов, нет. Надежнее сделать ряженку самому из молока, произведенного в фермерском хозяйстве.

Процесс домашнего производства ряженки несложен.

  1. Вылейте молоко в чугунок или в горшочек из термостойкой керамики, поставьте на плиту. На среднем огне доведите до кипения.
  2. Убавьте температуру до минимума, прикройте крышкой и оставьте томиться в течение часа.
  3. Переставьте в духовку и продолжайте томить еще полчаса.
  4. Выньте из духовки и дайте остыть при комнатной температуре до 30–40 градусов.
  5. Положите в молоко сметану, размешайте. На 500 мл молока нужна большая ложка сметаны.
  6. Поставьте в теплое место для скисания. Можно даже залить в термос. Процесс длится 6-8 часов, после чего ряженка готова к применению.

Приготовление ряженки в домашних  условиях много сил не отнимет, зато в результате получится гарантированно полезный продукт.

Маска из ряженки для лица: лучшие рецепты

Рецепты косметических масок на основе ряженки

Для ухода за лицом ряженку можно использовать в чистом виде, ни с чем не смешивая. Для этого ее нужно просто тонким слоем намазать на лицо, после чего в течение часа можно заниматься любыми делами. После остается умыться теплой водой и воспользоваться питательным кремом, подходящим по типу кожи. Однако для повышения эффективности ряженки лучше делать многокомпонентные маски на ее основе.

  • Маска для жирной кожи.

Помимо четверти стакана ряженки в состав маски входят нежирный творог (60–80 г), сырой желток, сок из четвертинки лимона, 5 капель перекиси водорода (3%-й). Все эти компоненты растираются до получения однородной массы, которую толстым слоем накладывают на лицо. Нельзя допустить, чтобы маска засохла, чтобы потом, снимая ее, не травмировать кожу. Четверти часа для получения нужного эффекта будет вполне достаточно. После творожную массу нужно снять влажной мягкой салфеткой, ополоснуть лицо прохладной водой. Действие, которое оказывает данное средство на кожу лица, комплексное: отбеливание, снятие воспалений, придание коже матовости, регулирование работы сальных желез, интенсивное питание и увлажнение. Такая маска – просто находка для ухода за увядающей дермой жирного типа. Другой рецепт предполагает замену творога небольшим кусочком хлебопекарных дрожжей, разведенных слегка подогретой на водяной бане ряженкой. Результат будет примерно такой же.

  • Маска для сухой кожи.

Для приготовления маски для увлажнения и питания кожи сухого типа потребуются четверть стакана ряженки, мелко натертая мякоть небольшого огурца, большая ложка жирного творога. При желании эту маску можно обогатить витаминами, выдавив в нее содержимое капсулы «Аевита» (витаминного дуэта, продающегося в аптеках) или капнув немного льняного масла. Время воздействия маски должно составлять 15-20 минут, после чего нужно умыться, нанести на лицо крем.

  • Омолаживающая маска.

Смешав 30 мл любого ягодного сока (очень хорошо подойдет виноградный), 50 мл ряженки и загустив все это картофельным крахмалом или овсяной мукой (на выбор), можно получить эффективную отшелушивающую маску с омолаживающим эффектом. Держать на лице ее нужно всего 10-15 минут.

Четверть стакана ряженки нужно смешать либо с белком, либо с желтком (зависит от типа кожи, белок нужен для жирной). В маску можно капнуть немного лимонного сока. Процедура должна длиться не более 20 минут. Маска помогает избавиться от веснушек, подтянуть кожу.

Сочетать ряженку можно также с бананом для получения маски с лифтинг-эффектом, с морской солью для создания скраба, с творогом и медом для питания кожи любого типа, с другими продуктами на свой вкус, если известны их свойства.

Маска с ряженкой – универсальное средство для ухода за кожей лица. Она способна конкурировать с дорогостоящей косметикой. Позаботиться о сохранении молодости и красоты можно и без урона для семейного бюджета.

Рекомендуем вам прочитать статью: маска из кефира для лица 

Источник: http://secretface.ru/maska/maska-iz-ryazhenki-dlya-lica.html

Похожие статьи
Маска для волос мед лук яйцо... Луковая маска с медом для волос. Лук и мед отлично сочетаются друг с другом, уже после первого применения луково-медовой маски, вы получите отличный...
Маска для волос с мумие в таблетках... маски для волос с мумиё. Мумие является уникальным по составу комплексом природного происхождения. Самая простая из них — это простой раствор мумие ...
Маска со спирулиной для волос... Маска в борьбе с выпадением волос. Какая маска со спирулиной поможет при данной проблеме? Ингредиентами маски являются. Данная маска делается два ра...
Маска для волос содовая Маска для волос с использованием пищевой соды. (2 голос(-ов), среднее: 3,00 из 5).Сода получила свое название от названия растения Salsola Soda из з...
Маска для волос принцесс хаир... Маска для волос Принцесс Хаир: отзывы, цена и где купить. "Обожаю свои волосы!" Марина, 32 года,. Всем привет, меня зовут Марина Никольская, 32 года...